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喜报:西梅冷藏保鲜的新纪录诞生

发表时间: 2023-12-19 17:15:55

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新疆产西梅自2023年8月10日进行减压熏蒸短期处理后,放入普通冷藏库,截止12月9日,历经4个月的时间,取得了极为不错的保鲜效果,已经刷新了国内外西梅保鲜的高水平。



普通成熟度的西梅历经4个月的保鲜效果




普通成熟度的西梅历经4个月的保鲜效果




高成熟度的西梅历经4个月的保鲜效果




高成熟度的西梅历经4个月的保鲜效果


此次,减压熏蒸短期处理保鲜技术取得了非常好的阶段性成果,创造了西梅高品质保鲜的新的世界记录。目前西梅的保鲜状态非常稳定,还有很大潜力,这批几百斤的西梅将继续保鲜下去,下一步将向⻄梅保鲜6个月的目标迈进!继续刷新世界纪录!!!


新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所

上海善如水保鲜科技有限公司

2023年12月10日



上海善如水保鲜科技有限公司是一家专注做减压冷藏、真空预冷和真空冷鲜链技术设备的科技驱动型民营企业。我公司所精专的减压冷藏保鲜技术(Hypobaric Cold Storage)是一种具有革命性技术提升的保鲜技术,目前我公司是此项技术的带领者。技术原理是通过减压(真空,一般在500-2000Pa,约为0.5%-2%个标准大气压)、适宜的低温环境、我公司专有的真空加湿技术和我公司专有的真空连续稳定换气技术的综合运用,实现生鲜农产品保鲜期的大幅度延长,大幅度延长常温货架期,杀虫抑菌,且营养品质保持的更好,具有广泛的市场应用前景。目前已在长三角地区的特色农产品保鲜,珠三角地区的热带果蔬保鲜,新疆地区的鲜果保鲜、干果杀虫的市场上取得了不错表现!


喜报:西梅冷藏保鲜的新纪录诞生
新疆产西梅自2023年8月10日进行减压熏蒸短期处理后,放入普通冷藏库,截止12月9日,历经4个月的时间,取得了极为不错的保鲜效果,已经刷新了国内外西梅保鲜的水平。
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