技术支持 / Technology
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减压贮藏保鲜技术
减压贮藏，是指对密闭容器连续不间断地抽出混合空气、送进外部新鲜空气、保持容器内一定湿度和/或温度并且维持设置压力水平的技术方法。它是一种与气调贮藏（CA）、真空预冷、气调包装（MAP）、真空包装等技术具有实质性差别的现代保鲜技术。
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减压贮藏技术问答之一
减压贮藏技术有何用途？1答：简单说来，用于生鲜农副产品保鲜。主要有：A、生鲜蔬菜、水果、食用菌、切花、肉禽品和水产品保鲜，即在不冻结情况下贮藏保鲜、运输保鲜和货架保鲜。经减压短期处理的生鲜蔬果能在冷链断链情况下保鲜；
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减压贮藏保鲜技术简介
减压贮藏保鲜技术是减压贮藏设备与之密切相关的保鲜技术参数的组合，类似于计算机与软件之间的关系。减压冷藏常称为减压贮藏，是美国科学家Dr. Stanley P. Burg于上世纪60年代所发明，是无污染的不冻结物理保鲜技术。
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